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【蕎】 -12-16

蕎麥
音讀
ㄑㄧㄠˊ ㄇㄞˋ ▶️
解釋
植物名。蓼科蕎麥屬,一年或二年生草本。原產於中亞細亞及東印度一帶,溫帶國家廣為栽培。葉互生,呈心臟三角形。夏至秋開白色或淡紅色小花,花落後結卵形的瘦果,呈三角形、有稜、黑色。可供食用、製造醬油或藥用。 據說蕎麥具有治療便祕、高血壓、防止微血管破裂及美膚等效果。