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【菠】 艸-8-12

Word

菠菜

Pronunciation

ㄅㄛ　ㄘㄞ^ˋ ▶️

Definition

植物名。藜科，二年生草本。根部紅色，葉嫩綠，略呈三角形，有甜味，含有豐富的鐵質，可供作蔬菜食用。 例炒菠菜時，若能打個蛋，則翠綠中帶銀白，色香味俱全。　△菠稜菜、飛龍菜　◎