進階學習
【炒】 火-4-8
- 音讀
ㄔㄠˇ (chǎo) ▶️- 解釋
- 置少量的油於鍋內加熱後,放入食物並不斷翻攪的烹飪方法。
例炒飯、炒三鮮、炒肉絲 - 刻意的運用一些手段、方法來達成某種效果。
例炒地皮、炒股票、炒新聞
- 置少量的油於鍋內加熱後,放入食物並不斷翻攪的烹飪方法。
寫法:
部首手冊:
- 部首
- 火
- 篆體

- 音讀
ㄏㄨㄛˇ (huǒ)
- 說明
- 「火」像火焰往上冒的形狀。象形。
- 異形及筆畫
: 4、
: 4
- 舉例
- 灰災灸炎炙烈烹焉焦然灶灼炕炒炊

: 4、
: 4